12 E MEZZO MASSERIA
ROSATO DEL SALENTO IGP

ALCOOL 12,5% vol.

PRODUZIONE Breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice. La fermentazione viene controllata a 15°C e bloccata a 12,5% vol. di alcool. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce con iniezione di anidride carbonica

COLORE Rosa chiaro

PROFUMO Al naso, il seducente incontro di frutta fresca e fiori bianchi

GUSTO Conquista il palato con briosità

Si accompagna ad aperitivi, piatti leggeri e formaggi

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