Nella classifica del Corriere della Sera Economia la cantina pugliese è un’eccellenza italiana e rientra a pienotitolo tra le top 100 cantine in Italia Varvaglione 1921 è nella top 100 Cantine in Italia dei maggiori produttori vitivinicoli: si colloca al 72° posto nella classifica del Corriere della...
Con l’arrivo della Masseria, Varvaglione 1921 sta ampliando la sua offerta di ospitalità a chi si vuole avvicinare alle bellezze del territorio. Il vino è un punto di partenza, ma il sistema di wine tourism prevede un’introduzione alla regione a 360 gradi. Dalla natura – di fronte alla masseria,...
La giuria del prestigioso concorso enologico internazionale, il Berlin Wine Trophy, che si svolge ogni anno a Berlino a porte chiuse, premia ben 18 vini Varvaglione con medaglie d’oro e d’argento. La conferma degli esperti del settore è l’ennesimo riconoscimento alla cantina. Siamo particolarmente orgogliosi per la Medaglia d’Oro assegnata ai già pluripremiati 12emezzo Rosato del Salento IGP, 12emezzo...
Il Primitivo, protagonista ormai indiscusso della produzione vinicola pugliese, ha ancora tanto da scoprire sulle sue origini e provenienza.
L’arrivo dell’autunno in cantina significa la fine della vendemmia; con l’assaggio dei nuovi vini c’è l’inizio di una nuova fase importante. Ma questo momento è anche l’inizio della raccolta delle olive, e poi dei funghi e delle castagne. Frutti ed ortaggi dai colori aranciati e rossi che scaldano l’ambiente (e...
Ci piace, in questo periodo dell’anno, ricordare e raccontare la vendemmia in Puglia con una visione romantica. Il dolce odore del mosto che impregnava le strade e la famiglia che durante la vendemmia si allargava. La “squadra” delle donne disposte nella vigna e gli uomini pronti a prendere i particolari...
PAPALE LINEA ORO VINO RIVELAZIONE 2018 AL CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES Alla 26ª edizione del prestigioso Concours Mondial de Bruxelles 2018 (CMB) tante le Medaglie D’oro e solo 14 le Gran Medaglie D’oro. Straordinario il risultato del Papale Linea Oro Primitivo di Manduria che ha ottenuto oltre alla Gran medaglia D’oro il riconoscimento come Vino Rivelazioni...
Una storia è fatta di tempo, anni e generazioni. Quella della famiglia Varvaglione inizia con i nonni e la loro grande storia d’amore. Il 1921 segnava la prima vendemmia e i frutti di tanto sacrificio venivano commercializzati per la prima volta sotto il nome di famiglia. Erano anni di sperimentazioni, di passioni e di grandi sfide da vincere per produrre vini dal carattere distinguibile, espressione singolare di un territorio unico: la Puglia.
“Mi impegno a far sì che il Movimento Turismo del Vino Puglia continui ad essere il motore della crescita dell’enoturismo regionale, valorizzando le eccellenze dei nostri territori vitivinicoli e condividendo a fondo obiettivi, progetti e opportunità.” Questo il commento della “Primadonna” di casa Varvaglione Maria Teresa Basile subito dopo l’elezione il 22 febbraio a Presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia.
Forse era questo il pensiero di chi conosceva Nonno Angelo e Nonna Filomena quando, forti dell’esperienza delle loro famiglie di origine, decisero un giorno di primavera di iniziare il loro progetto comune: costruire la cantina Varvaglione.
Un assaggio di Puglia
4 primitivi, 2 oli extravergini d’oliva, aperitivo
Protagonista di questa esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che più
rappresenta la Puglia, il Primitivo. Sarà possibile degustarlo in tutte le
sue espressioni di profumi e sapori. La Puglia è anche terra di grandi oli
extravergini d’oliva e due tipicità del territorio completano la degustazione.
30 euro a persona ~ min. 4 persone ~ durata 2 ore
Wine and Vine
Visit the Masseria, 4 wines accompanied by local specialties
We believe a good wine is the expression of a beautiful land. This tour tells about our region and wine through the landscape. It starts with a tour in the winery, followed by a walk in both the old and new vineyards. It ends with a tasting of 4 wines from the 12emezzo collection: Malvasia Bianca, Negroamaro, Negroamaro Rosé and Primitivo del Salento. The pairing is with local Puglia specialties and is held in the courtyard or old Masseria baking room.
€ 25,00 per person ~ min. 4 participants ~ 2h
Weather permitting. In case of cancellation, will be substituted by another wine tasting experience.
The White and the Rosé
Tasting at the Cellar and the Masseria, 4 wines accompanied by local specialties
Enjoy the cool white and rosé wines under the blue sky. After a tour of the winery and a walk through both the old and new vineyards, the courtyard of the Masseria welcomes you to the tasting. Two white wines (12emezzo Malvasia Bianca and Moi Verdeca) and two rosé wines (12emezzo Negroamaro Rosé and Moi Negroamaro Rosé) are complemented by local specialties. A lovely summer experience in Puglia.
€ 25,00 per person ~ min. 4 participants ~ 2h
Weather permitting. In case of cancellation, will be substituted by another wine tasting experience.
A taste of Puglia
Tasting in the Cellar, 4 Primitivo wine varieties, 2 extra virgin olive oils, accompanied by local specialties
The star of this exclusive experience is the native grape that best represents Puglia: Primitivo! Taste the nuances of its aromas and flavors, paired with traditional Puglia specialties and two varieties of extra virgin olive oil, Coratina and Frantoio. This experience starts with a walk in the Primitivo vineyards with alberello style vines, and continues with a visit to the family estate, Masseria Pizzariello. The experience ends in the wine cellar with a tasting of 4 Primitivo wines: 12emezzo Primitivo del Salento, Passione, Papale Rosso and Chicca, a DOCG sweet dessert Primitivo wine. Pairings include friselline and ricotta cheese drizzled with Puglia gold, the famous olive oil.
€ 30,00 per person ~ min. 4 participants ~ 2h
Choose to end with a lunch including 4 typical Puglia dishes for € 40 per person. Min. 6 participants. Weather permitting. In case of cancellation, will be substituted by another wine tasting experience
Sleeping in the Masseria
for every need
The family Masseria is a beautiful and elegant villa built between the 16th and the 17th century, where guests can also stay overnight in old-time style rooms. It will be a holiday to rediscover the traditions in an enchanting Masseria, where you will come in close contact with the ancient Apulian wine culture. 3 double / twin rooms will be available.
In the bakehouse
1 twin room
Bathroom, kitchen, living room and a room with fireplace to relax, an independent entrance and overlook in the courtyard of the Masseria.
In the garden
1 twin rooms + 1 double room
A bathroom in each room, kitchen and living room to share, garden view and entrance to the pool area
From € 100 to € 200 per room per night in all seasons
I sapori della Puglia
Degustazione in cantina,
4 varietà di Primitivo, 2 oli EVO abbinati a specialità locali
Il protagonista di quest’esperienza esclusiva è il vitigno autoctono che meglio rappresenta la Puglia: il Primitivo! Assapora i diversi sentori e aromi, abbinati a specialità pugliesi e due tipi di olio EVO, Coratina e Frantoio. Quest’esperienza inizia con una passeggiata nelle vigne del Primitivo ad alberello, e continua con una visita alla tenuta di famiglia, Masseria Pizzariello. L’esperienza si conclude in cantina con una degustazione di 4 vini Primitivo: 12emezzo Primitivo del Salento, Passione, Papale Rosso e Chicca, un Primitivo Dolce Naturale DOCG. Gli abbinamenti includono friselline e ricotta con l’oro di Puglia, il famoso olio di oliva EVO.
€ 30,00 a persona ~ min. 4 partecipanti ~ 2h
Concludere con un pranzo che comprende 4 piatti tipici pugliesi: € 40 a persona
Min. 6 partecipanti. Tempo permettendo. In caso di annullamento, sarà sostituito da
un’altra esperienza di degustazione.
